Música Léo Magalhães_ Cara Errado

Receita de Sukiyaki

Ingredientes

• 500 gr de Contrafilé 
• 1/2 unidade(s) de acelga
• 1/2 maço(s) de espinafre japonês
• 150 gr de shitake
• 150 gr de shimeji
• 1/4 maço(s) de cebolinha verde
• 1 unidade(s) de cebola
• 1/2 unidade(s) de tofu
• 100 gr de manteiga
• Molho
• 1 xícara(s) (café) de saquê
• 1 xícara(s) (café) de saquê mirim
• 1/2 xícara(s) (chá) de shoyu
• 1 xícara(s) (chá) de Água
• 3 colher(es) (sopa) de açúcar

Como fazer

1. Corte o contrafilé em fatias bem finas, disponha-as em um prato e guarde na geladeira até o momento de servir.
2. Corte a acelga e o espinafre em pedaços de 5 cm.
3. Corte a cebolinha transversalmente também em pedaços de 5 cm.
4. Tire os talos dos cogumelos, corte o tofu em quadrados de 2 cm e a cebola em rodelas.
5. Aqueça uma panela grande, acrescente a manteiga e doure levemente um pouco da carne.
6. Acrescente os outros ingredientes e adicione parte do molho.
7. Deixe cozinhar por alguns minutos e sirva.
8. Assim que os ingredientes forem retirados da panela eles podem ser repostos.
9. Adicione mais molho caso seja necessário.

Molho

1. Dissolva os ingredientes em uma panela sem deixar ferver até evaporar o álcool do saquê e reserve.

Receita de Strogonoff

INGREDIENTES

3.5eceita por email

• 1/2 quilo de bife de coxão mole
• Cebola
• Alho
• 2 tomates
• 1 colher de massa de tomate
• 1 lata de creme de leite

• MODO DE PREPARO

  1. Corte o bife de coxão mole ainda cru em tirinhas na medida do dedo mindinho
  2. Em uma vasilha coloque menos da metade de uma cebola picada e 1 dente de alho picado
  3. Misture tudo e coloque o sal a gosto
  4. Na panela de pressão coloque 6 colheres de azeite e deixe esquentar bem
  5. Pegue a carne temperada e coloque para dar uma fritada
  6. Cubra com água até cobrir a carne
  7. Deixe por 30 minutos
  8. Se a carne estiver molinha desligue o fogo, logo em seguida acrescente o creme de leite a massa de tomate e os tomates picados

  
  

Poesia

Tudo é... 

Esse coração que tanto ama

Já depende de te amar 

Sem o teu beijo,

Teu sorriso

Nada é.

Todo o resto se torna pouco

O muito é você, sou eu

Nada mais importa

Nos teus braços.

Tudo é.

[Mariana Siqueira]

Moda It

Receita caseira para acabar com as espinhas

MÁSCARA PARA ACNE

RECEITA

Infusão para combater a oleosidade :

½ litro de água filtrada
5 pétalas de rosas brancas ( não usar as pétalas de rosas de floricultura, porque tem hormônios, use as pétalas de rosas de jardim )
3 gotas de própolis
Leve a água ao fogo, quando ferver, desligue.
Adicione as pétalas de rosa e abafe por 10 minutos.
Coe e adicione as gotas de própolis.
Reserve.
À parte junte:
1 colher ( sopa ) de fubá
1 colher ( sopa ) de água filtrada
3 gotas de própolis
Misture todos os ingredientes e aplique no rosto limpo.
Depois de seco, retire com gaze ou algodão umedecido em água, fazendo movimentos delicados e circulares.
Feito isto, lave o rosto com a infusão reservada, ou pulverize.

RECEITA

Coloque 50 g de feijão branco de molho em vinagre, da noite para o dia.
Após de fazer este procedimento, retire o feijão branco, triture-o com leite de amêndoa ( casas de produtos naturais ou farmácias de manipulação ), formado-se assim uma pasta cremosa.
Aplique nas espinhas e deixe agir por 30 minutos.
Retirar com água abundante.
Aplique 1 vez ao dia.
Guarde na geladeira, por apenas 3 dias em vidro tampado e esterilizado

RECEITA

Ingredientes:
1/2 xícara de amoras maduras e uma porção de leite que cubra as frutas.
Cozinhe as amoras no leite por 10 minutos, deixe esfriar. Cubra o rosto com uma gaze e sobreponha a papa de amoras
protegendo a região dos olhos. Retire com água fria após 15 minutos.

RECEITA

1 xícara de arroz agulhinha cru
2 xícaras de água mineral
Coloque o arroz de molho na água mineral de um dia para o outro e na parte da manhã lave o rosto.
Esse processo deve ser realizado todos os dias três vezes ao dia.

Poema de Vinícius de Moraes