Receita de Peixe Recheado

• Ingredientes
• 2 kg de peixe (linguado, pescada, namorado, robalo, dourado)
• sal e pimenta do reino a gosto
• 2 dentes de alho amassados e picados
• caldo de 2 limões
• 2 xícaras (chá) de vinho branco seco (se quiser)
• cheiro verde picado a gosto
• 2 folhas de louro
• 4 colheres (sopa) de azeite de oliva
• Recheio
• cebola picada
• maionese
• cenoura picada
• azeitonas picadas
• tomates picados
• 
  
• 1. Modo de Preparo
  2. Deixe o peixe limpo, inteiro, de molho em todos os ingredientes acima (com exceção do azeite) durante 2 horas
  3. Coloque o peixe em uma assadeira, derrame por cima os temperos em que ficou marinando, acrescente por cima também o azeitecoloque os recheios dentro.
  4. Leve para assar em forno moderado por 15 minutos, banhando de vez em quando com os temperos
  5. Depois, forno quente até dourar bem
  6. Sirva com arroz branco, salada de alface e farofa
  7. Batatas também se quiser

Receita de Torta de Morango

Massa:

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 4 colheres (sopa) de margarina sem sal
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 2 gemas
• 3 colheres (sopa) de leite (se necessário)

Recheio:

• 1 lata de leite condensado
• 2 latas de leite(use a lata de leite condensado como medida)
• 2 colheres (sopa) de amido de milho
• 1/2 lata de creme de leite sem soro
• 1 caixa de morango

Cobertura:

• 1 gelatina de morango
• 250 ml de água
• 1 colher (sopa) de amido de milho

MODO DE PREPARO

Massa:

1. Misture todos os ingredientes amassando bem
2. Deixe descansar por 10 minutos
3. Coloque a massa em uma forma média desmontável ou em um pirex
4. Espalhe bem a massa no fundo e lados, fure com um garfo e leve para assar por 20 minutos
5. Deixe esfriar

Recheio:

1. Misture todos os ingredientes, menos o creme de leite
2. Leve ao fogo mexendo sempre até engrossar, retire do fogo e misture o creme de leite
3. Coloque sobre a massa ,coloque os morangos cotados ao meio

Cobertura:

1. Misture todos os ingredientes e leve ao fogo até engrossar
2. Espalhe a cobertura por cima dos morangos
3. Leve para gelar

Pegar táxi na Rodoferroviária de Curitiba um Perigo

Domingo dia 04 de Janeiro de 2015, por volta de 19 e 30 embarquei em um táxi dentro da Rodoferroviária de Curitiba com destino a Avenida Comendador Franco próximo ao Big (Hipermercado). Paguei a corrida e saì do carro para aguardar o taxista pegar  a bagagem. Em vez disso ele foi embora levando minha mala. Era da rádio táxi 33333333, liguei para Central e disseram me que iam chamar pelo rádio os taxistas para localizar a mala.Hoje dia 05 recebi uma ligação da Central dizendo que não localizaram a Mala. A atendente disse que existe um pessoal que trabalha sem o rádio e pelo que entendi parece que o dono do táxi aluga o carro para outro fazer corrida. Mandei mensagem para o PROCON que ainda não me respondeu. Liguei para o 156 e o atendente nem sabia como resolver. Liguei para a polícia e amanhã farei um Boletim de ocorrência. só estou compartilhando isso para que todos tomem cuidado com suas malas ao embarcarem nos táxi de Curitiba o serviço é péssimo e depois dá a maior dor de cabeça e nem sei como será.
ELIANE DE OLIVEIRA.