Receita de Torta de Morango

Massa:

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 4 colheres (sopa) de margarina sem sal
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 2 gemas
• 3 colheres (sopa) de leite (se necessário)

Recheio:

• 1 lata de leite condensado
• 2 latas de leite(use a lata de leite condensado como medida)
• 2 colheres (sopa) de amido de milho
• 1/2 lata de creme de leite sem soro
• 1 caixa de morango

Cobertura:

• 1 gelatina de morango
• 250 ml de água
• 1 colher (sopa) de amido de milho

MODO DE PREPARO

Massa:

1. Misture todos os ingredientes amassando bem
2. Deixe descansar por 10 minutos
3. Coloque a massa em uma forma média desmontável ou em um pirex
4. Espalhe bem a massa no fundo e lados, fure com um garfo e leve para assar por 20 minutos
5. Deixe esfriar

Recheio:

1. Misture todos os ingredientes, menos o creme de leite
2. Leve ao fogo mexendo sempre até engrossar, retire do fogo e misture o creme de leite
3. Coloque sobre a massa ,coloque os morangos cotados ao meio

Cobertura:

1. Misture todos os ingredientes e leve ao fogo até engrossar
2. Espalhe a cobertura por cima dos morangos
3. Leve para gelar