1 kg de filé de camarão
1 cx de creme de leite light
1cx pequena de molho tomate peneirado
1 copo requeijão light
1 lata de milho verde
1 cebola média
salsa ou coentro
azeite à gosto
modo de preparo
Lave bem o camarão e tempere com sal e alho ralado.
Em uma panela rale a cebola,ponha azeite de oliva e leve a dourar,depois de dourada ponha o camarão e refogue,depois de refogado acrescente o molho de tomate para cozinhar.
Depois de cozido junte o creme de leite,o requijão e deixe dar uma ligeira fervura,acrescente o milho,a salsa ou coentro picadinho e desligue.
Servir com arroz branco e purê.
Bom apetite.
Receita enviada em 30/05/2013
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