14 de dez. de 2014
13 de dez. de 2014
Receita de Danoninho Caseiro
Ingredientes
1 lata de leite condensado
2 caixas de creme de leite 200 g
1 iogurte natural 200 g
1 pacote de suco sabor morango (ou outro sabor de sua preferência) sem açúcar
MODO DE PREPARO
Bater tudo no liquidificador e colocar em um recipiente
Levar a geladeira
Se quiser colocar no congelador fica muito bom
Receita de Abacaxi com Creme de Leite
INGREDIENTES
- 1 lata de abacaxi escorrida ou 1 abacaxi natural (sem o talo) e picado
- 1 lata de leite condensado
- 2 gemas
- ½ xícara de leite
- 4 claras
- 12 colheres de sopa de açúcar
- Leve ao fogo as gemas peneiradas com o leite e o leite condensado, mexa em fogo baixo até engrossar
- Reserve
- Misture muito bem as claras com o açúcar e leve ao fogo baixo , mexendo sempre , só para amornar, mas tem que ser muito rápido, a clara líquida
- Bata imediatamente na batedeira , até encorpar e virar um merengue
- Monte um refratário untado com camada de abacaxi , creme belga e o merengue
- Leve ao forno bem quente , por aproximadamente 5 minutos só para dourar o merengue
- Sirva quente ou frio
- Se preferir monte taças e não é necessário levar ao forno
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