Receita de Carne em tiras com macarrão e pimentão

Ingredientes

• 200g de carne cortada em tiras
• 2 colheres de chá de molho de soja
• Açúcar 1 colher de chá
• 2 colheres de sopa de molho de hoisin
• 2 colheres de sopa de água
• 1 colher de chá de pimenta 
• 180 gramas de massas
• Óleo vegetal 1 colher de sopa
• 1 dente de alho grande picado 
• 01 Pimentão Vermelho com sementes removidas e cortado 
• 5 cebolinhas cortadas 

Modo de preparo

1. Coloque a carne em uma tigela junto com o molho de soja e açúcar, misture e deixe marinar enquanto você prepara os outros ingredientes.
2. Para o molho, coloque o molho hoisin, água e pimentão em uma tigela pequena e misture bem.
3. Leve uma panela de água salgada para ferver, e ferver o macarrão até ficar al dente e escorra.
4. Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio até ficar bem quente. Adicione o alho e refogue.
5. Acrescente a carne e deixe fritar. Adicione os pimentões e, em seguida, frite até que a carne cozinhe.
6. Adicione o macarrão e os outros ingredientes na carne, mexa e sirva.

Dicas

Tempo de preparo: 10
Tempo de cozimento: 15

Fonte: PBS

Por Receitas de Comida