Receita de estrogonofe de carne com Pinhão

1 Cebola;
1 Kg de carne (Contra filé) ou substituir por outra a gosto;
1 tomate;
1 xícara de vinho branco (seco)
12 pinhões

1 colher de catchup

1 colher de mostarda;
1 L. creme de leite.

Modo de preparo:

Fritar a cebola , colocar a carne e fritar bem.Colocar o vinho e deixar ferver um pouco.

Acrescentar tomate e cozinhar até desmanchá-lo. Cortar os pinhões em rodelas e misturar aos demais ingredientes .Coloque o catchup e a mostarda se gostar.

Desligar o fogo e adicionar o creme de leite e mexer. Está pronto é só servir.

Obs: Cozinhar os pinhões anteriormente.